El chocolate, es algo por lo que algunos nos volvemos locos, llega a causar adicción y por supuesto en la medida de la adicción vienen los gramitos de más, que a veces se nos transforman en kilitos, pero por el delicioso y apasionante chocolate, vale la pena sucumbir a la tentación, a costa de lo que sea.
Lo podemos disfrutar de tantas maneras, desde un inocente panecito con chispas, hasta en tableta con alto contenido de cacao y amargo, que es el que me pone de cabeza, un buen chocolate amargo es como llegar al cielo, mmmmmmmmmmmmmmm.
Pero ¿han visto donde se origina este delicioso pecado? pues si tomamos como base su nombre científico "Theobroma", pues nos dice que es "El alimento de los dioses", ya ven que no por cualquier cosa perdemos la cabeza y sucumbimos.
Hace unos días fuí a una Hacienda que produce cacao y me maraville, nuevamente, de ver el fruto saliendo directamente del tronco, pues lo común es que el fruto salga de las ramas, chequen la foto, siempre me ha causado gracia.
