Atesorar en la vida, cosas y cosas y más cosas........

Tuve que encargarme de desocupar la casa de mi abuelo, que fallecio la semana pasada. Era una persona muy austera, siempre se vestía con muy pocas prendas y recuerdo que usaba un abrigo muy raido, bastante viejo y nada presentable, pero el decía que debía cuidar la ropa, siempre me pareció muy simpático y amoroso conmigo, aunque no se daba. No puedo escribir más porque el campo del tel. No me deja ver. La próxima semana término está entrada. Sólo puedo decir que la vida nos enseña todo sólo hay que desear tomar las enseñanzas.

fácil con cualquier persona facil con las personas.
Cuando

Adoptar una nena

Ayer asistí a una pequeña fiesta, el motivo: "Compartir con ustedes la felicidad de ser papas".

Habíamos alrededor de 40 personas, muchas de ellas desconocidas para mi, pero nos unía profundamente el motivo del festejo.

Los antecedentes, pues Mario tiene un primo mucho muy querido por nosotros al que le ha sido imposible, junto con su esposa, concebir un bebé, ellos intentaron infinidad de métodos, desde los mas cómodos hasta los mas dolorosos y costosos, durante un periodo de 10 años aproximadamente vivieron un tormento de muchos médicos, infinidad de tratamientos, pero lo mas difícil era la cantidad de esperanzas sembradas por los múltiples médicos, de llegar al fin a lograr un embarazo. Después de tan larga espera tomaron como opción otro método de lograr ampliar su maravillosa familia que consistía hasta hace unos días en el, ella y un mundo de amor para dar y darse, decididos comenzaron a gestionar la adopción de una beba, pues ellos como la mayoría de las parejas que toman este camino, quieren a un bebe lo más pequeño posible. El tramite fue sorprendentemente muy corto, a los dos meses de haberse decidido a adoptar ya tenían en casa a una flamante beba, lo maravilloso de esta historia que empieza a escribirse es que al corazón no lo manda nadie, la nena que era su opción tenia 3 años, algo crecida para sus deseos pero cuando ellos la vieron por primera vez se desencadeno un torrente de amor hacia ella, y hoy estarían dispuestos a todo por su pequeña.

La fiesta era para que la familia y amigos mas cercanos conociéramos a ese pequeño ángel que lleno sus vidas en un instante, todos estábamos ahí llenos de espectativa, de pronto el novísimo papá empieza a tratar de comentar su experiencia, con los ojos llenos de lágrimas, y su nena en brazos y junto a su esposa, que estaba plena, nos dice que la llegada de la beba era lo mas profundo que había vivido, cabe aclarar que el es una persona que expresa poco sus sentimientos, así que cuando todos veíamos esas lágrimas y escuchábamos sus palabras estábamos sorprendidos y conmovidos profundamente, por supuesto que su esposa no pudo articular palabra entre sollozo y sollozo. Realmente fue una fiesta mágica, que anuncia el maravilloso principio de un hogar que se lleno de golpe, cambiando sus deseos de adoptar un bebè pequeñito, a adoptar a una pequeña niña de tres años que con sus ojos y el corazon abierto logro llenarles la vida

Esta historia continuará.

El comienzo de un nuevo año.

Aquí estamos de nuevo, con toda la ilusión de comenzar algo nuevo, esta vez se llama

2010

Aquí vamos, con un País muy complicado, como dice "Chabela Vargas" "México es un gigante dooormido, despertará proximamente pero de forma violenta", ojala se equivoque, y solamente despierte y camine, ya el tiempo nos ira diciendo, pero con el trayecto que lleva el gobierno mejor me pongo a ... paso a otros temas.

Los últimos meses del 2009 fueron muy extraños y de la misma manera terminó ese año, no mal, sino fuera de lo común, pero lo que si no puedo negar este año me ha dejado un muy buen sabor de boca y si a alguien le quedo algún saborcito no grato les dejo algo fácil para cambiar esa sensaciòn,

POLVORONES DE CANELA
Ingredientes:250 gr de manteca de cerdo250 gr de azúcar glass120 gr de almendras marconas tostadas en el horno y trituradas10 gr de canela500 gr de harina Semillas de sésamo o ajonjolí Preparación:Empezamos tostando la harina en el horno, a 150ºC unos 30 minutos y extendiéndola bien en la bandeja y removiéndola de vez en cuando. Cuando tome un color ligeramente tostado la sacamos y la dejamos enfriar.Mientras, trituramos las almendras.Mezclamos el resto de ingredientes con las almendras y la harina y amasamos hasta conseguir una masa homogénea.Se estira la masa entre dos papeles de horno hasta dejarla de algo más de 1 cm de grosor y se corta con un cortapastas. Se espolvorean con un poquito de sésamo si se desea.Se hornean a 200ºC en horno precalentado durante 10 o 15 minutos. Siempre vigilando que no se quemen.Una vez fríos se espolvorean con azúcar glass y se envuelven en papel de seda.

La cocina tiene esa magia, salga rico o no lo que preparamos, si lo hacemos con calma, logramos una terapia de relajación, que no se iguala con nada y según vamos tomando practica y experiencia pues tenemos mínimas posibilidades de fallar, todo esta en comenzar que luego se convierte en vicio, animense.