Visitante extraño.

Volando, como nos llegan muchas cosas en la vida, nos llego a casa este extraño visitante, es un escarabajo de lo más raro, es increíble que viviendo desde hace tanto en el Sureste de México, sea el primero que vea.

El diseño de sus dibujos me parece sensacional, totalmente abstracto, con una combinación de colores fascinante.

Al observarlo se me venía a la mente lo dañado del mundo natural, de la cantidad de basura en el mundo y el desprecio a la vida que tienen las personas, me parece insólito pensar en las personas que durante semanas o meses se preparan para ir a cazar un venado o cualquier animal, siempre me he preguntado qué sensaciones les genera quitar esa vida por deporte, que los motiva a aficionarse a la cacería, habiendo tantas opciones en que pasársela bien.

Pues eso, que me quede con los ojos llenos de esta maravilla, y con un dolor en el corazón de pensar en el futuro de nuestro maravilloso mundo.

El equinoccio

El 21 de Marzo en la mañana me llamo una amiga, para decirme que en el equinoccio y solo en el equinoccio se lograba poner en pie un huevo, un huevo crudo, pues como me encanta experimentar fui volando a la cocina saque la huevera, y me puse con mis hijos a tratar de pone en pie algunos huevos, increiblemente logramos pararlos, explicación aun no encuentro, pero en busca sigo aun.

Lo que si creo es que si el huevo logra un equilibrio en estos días pues algo bueno hará por mi jajajajajajaj

Lectura de los niños.

Hace tiempo que vengo aplicando mil técnicas para que mi hijo mayor, de 10 años,logre leer bien; pero hasta hoy no estoy conforme siento que aun no logra la seguridad necesaria, y no es que pida mucho, pero realmente si él no logra leer bien pues su aprendizaje será muy limitado, eso me tiene inquieta, porque si en idioma español le cuesta la lectura, que puedo decir del rendimiento escolar con la lectura en ingles.

Se que los animales son excelentes para muchas cosas, como estresssss, salud, pero no se me había ocurrido usar a la perra para ayudar en la lectura de mis hijos, a mi eso me parece fascinante.

Hoy mismo puse a cada uno de mis hijos a leerle a Kara, la perra de la casa, pero como es aun cachorra, creo que no le interesó mucho el tema del libro y no se estuvo quieta, pero el objetivo se logro, cada niño hizo 15 minutos de lectura y con bastante buena dicción, generalmente no logro que lean más de 10 minutos seguidos.

Mañana buscaré un libro de "Rin tin tin" o "Las aventuras de Lassie" para captar la atención de la no atenta escucha de mis hijos, Kara.


Que tengan un día esplendido.

Yo me voy a hacer una "voluta" que es mi tarea del curso de"Milanés".

p.d. Aquí les dejo la liga donde obtuve tan divertida e útil idea, y espero que me ayude mucho a motivar y lograr avances con los chicos, y tal vez apoyar a otros niños con problemas de lectura:

http://4patasperu.blogspot.com/2008/10/perros-de-ayuda-para-lectura.html

El delicioso chocolate,

El chocolate, es algo por lo que algunos nos volvemos locos, llega a causar adicción y por supuesto en la medida de la adicción vienen los gramitos de más, que a veces se nos transforman en kilitos, pero por el delicioso y apasionante chocolate, vale la pena sucumbir a la tentación, a costa de lo que sea.

Lo podemos disfrutar de tantas maneras, desde un inocente panecito con chispas, hasta en tableta con alto contenido de cacao y amargo, que es el que me pone de cabeza, un buen chocolate amargo es como llegar al cielo, mmmmmmmmmmmmmmm.

Pero ¿han visto donde se origina este delicioso pecado? pues si tomamos como base su nombre científico "Theobroma", pues nos dice que es "El alimento de los dioses", ya ven que no por cualquier cosa perdemos la cabeza y sucumbimos.

Hace unos días fuí a una Hacienda que produce cacao y me maraville, nuevamente, de ver el fruto saliendo directamente del tronco, pues lo común es que el fruto salga de las ramas, chequen la foto, siempre me ha causado gracia.

Fin de un ciclo.

Aqui les pongo mi último trabajo de el primer curso en internet que nos dimos entre varias chicas de todo el mundo, fué un curso que le autonombramos "bolidactas", este encaje es:

Tonder, es un encaje exquisito y hermoso, claro yo solo realice una pequeña carpetita , pero aprendi a hacer el reseguido y reforce el punto de espiritu, que son los cuadritos dentro de los círculos grandes.

Nos basamos en un libro de la Sra. Ulrike, que a veces me hizo ver mi suerte, pero me enseño muchisimo y avance con paso muy firme. Realmente este año que seguimos el libro me deja muchas satisfacciones, además de aprender nuevas técnicas sobre el encaje de bolillos, porque conviví en este proceso con personas maravillosas e hice buenas amigas.

Nuevo trabajo en encaje de bolillos

He empezado este pequeño tapetito, pero como se dice "el león no es como lo pintan", este picado realmente es un león,

debi pintar con permanente las rayas para poder seguirlo, llevo esta pequeña onda pero me faltan varias aun, me ha tocado deshacer varias veces pero creo ir en el camino correcto, yo no tengo una profesora o monitora que me enseñe, pues en México no hay nada de nada, me toca ir aprendiendo sobre libros, y hace un año aproximadamente formamos un grupo privado una chica sevillana y yo para que entre todas fueramos avanzando autodidactamente, puedo decir que ha dado frutos y estamos todas a punto de terminar el primer libro que nos pusimos de tarea, ha sido muy divertido y hace a una sentirse acompañada, pues he conocido personas maravillosas con la misma afición.

Debo terminarlo en esta semana asi que pronto lo pondre listo.

Proyecto pendiente, pues aun sigo con el tren de Diciembre y ahora soy maaas grande que antes, ocupo más espacio jajajjaajaj, asi que lo primero es limpiar el oganismo y encontre esto interesante:

"El primer consejo, es que desde ahora debes evitar los atracones de comida, para evitar las digestiones pesadas, y además evitar estar unos días ingiriendo lo que te caiga cerca, es decir, vivir con un mal hábito alimenticio. Ya las fiestas pasaron, solo nos queda la resaca emocional, lo cual te ayudara a tomar la decisión.
Debes dedicar un poco de tu agitado tiempo a pensar y elaborar los alimentos necesarios para reorganizar tu organismo. Pero claro, hay veces en que no contamos con este tiempo, aunque asi sea, debes colaborar con tu salud.

ayudar a nuestro organismo, las frutas y verduras, como siempre, son lo más recomendable. ¿Cuántas veces hemos hablado ya de lo buenas que son?. Se puede seguir una dieta depurativa para limpiar el organismo y eliminar las toxinas. Importante!!! Sin hacer dietas drásticas, que te hacen morir de hambre y que cuando ya no puedes mas le echas la mano a lo primero que encuentres cerca. Hay muchos alimentos que puedes tomar que son sanos y saludables para tu organismo. Las frutas con propiedades antioxidantes como el Kiwi, las fresas son muy recomendables, así como el tomate, y satisfacen tu paladar. Puedes escoger las frutas de tu preferencia, sin importar cual sea esta, y tenlas siempre a mano, para cuando te entre la ansiedad del hambre.
Los vegetales, que tambien sean de tu preferencia, y úsalos para acompañar tus carnes o pescados, pero siempre hervidos, o al grill.
En cuanto a las proteínas, puedes tomarlas en forma de pescados blancos, preferiblemente, como la merluza, la lubina o el bacalao. Si lo prefieres puedes escoger las carnes, pero siempre tomando en cuenta cocerlas al vapor, o a la plancha.
Los líquidos son súper imprescindibles: el agua, los zumos y las infusiones no pueden faltar, ya que son los que más limpian nuestro organismo, ayudando a depurarlo. Por supuesto, nada de alcohol ni café. Los yogures y la leche que sean desnatados, y mezclados con las frutas, mmmm!!! Ricos!!!.
Para cocinar, utiliza aceite de oliva y los alimentos que hagas que sean hervidos o al grill.
Lo ideal es que sigas esta dieta depurativa para limpiar el organismo entre 1 y 2 semanas, si esto te resulta mucho, la puedes alternar. "fuente:http://www.fortius.com.do/secc/?id=216

Pues ahi está, todo es comenzar a aplicarlo.

Sopa de Cola de Res.

Aqui en Tabasco hacen un cocido llamado Puchero, es un caldo de res que lleva verduras y se espesa con tuberculos y con carne con hueso y para darle el toque regional le ponen platano macho.

Hace unos días fuí a visitar a una amiga muy querida y estaba haciendo caldo de cola de res, olia taaan rico que me fuí al mercado y compre una cola y algo de costilla con carne de res, la puse a cocer en agua con cebolla y ajo, cuando se suavizo la carne le agregue las verduras (zanahoria, col blanca, papa blanca, macal (tuberculo de la región), trocitos de elote, yuca tierna, y calabaza italiana al final) cilantro en rama fresco y tomate rojo licuado, pero oooohhh desilusión, no tenia el mismo aroma, aunque he de confesar que estaba delicioso.

Tomé el teléfono y llame a mi amiga y le pregunté la preparación y me ha dado el toque, que no sabía yo, cuando todo está cocido y al apagar la flama agrego el cilantro para conservar su perfume, cosa tan mínima pero que hace una gran diferencia, asi que para estos días frios que se antoja un caldo bien caliente, es totalmente recomendable.

Buen provecho.